Pois é, Pepsi de Feijão!!! Azuki para quem não sabe, é uma espécie de feijão de cor vermelha usado na culinária japonesa principalmente no preparo de doces, assim como o “manju” (leia: mandiu). A Pepsi do Japão vive lançando sabores inusitados, ou exóticos se preferirem, de tempos em tempos. A tradicional é vendida normalmente, porém são lançadas essas versões por um período limitado. Antes do sabor Azuki, teve a Pepsi Shiso, uma folhinha meio azeda usada como tempero na culinária japonesa, e serve também para fazer tempurá.
Eu provei a Pepsi Azuki, lembra muito o Anko, um doce feito do mesmo feijão (eu acho). Tem um sabor suave, você não saberia que está tomando um refrigerante de feijão. Porém, não é também uma “delícia de refrigerante”. Está sendo vendida desde o dia 20 de outubro, e como todo sabor exótico da Pepsi, por tempo limitado. Corram e provem!
FONTE: http://sushicast.net/2009/11/14/pepsi-azuki/
